“ห้ามทานไข่” หลังทำศัลยกรรม เรื่องจริงหรือแค่มโน

               เชื่อว่าเพื่อนๆหลายคนต้องเคยได้ยินประโยคที่ว่า เวลาเป็นแผล หรือทำศัลยกรรมมาใหม่ๆ ห้ามทานไข่เด็ดขาด ถ้าไม่อยากเป็นแผลเป็น หรือ keloid  ว่าแต่จะจริงหรือแค่มโนกันนั้น วันนี้ Surgery Care ได้นำข้อเท็จจริงมากฝากเพื่อนๆแล้วค่ะ

               นายแพทย์อดุลย์ชัย แสงเสริฐ สมาชิกสมาคมศัลยแพทย์ตกแต่งประเทศไทย ได้ให้คำอธิบายในเรื่องนี้ว่า เพราะความเชื่อแบบผิดๆที่หลายคนเข้าใจมานั้นเอง ทำให้เราเกิดความสับสันว่าการทานไข่เวลาที่เราเป็นแผล หรือทำศัลยกรรมมาใหม่ๆ จะทำให้แผลเป็น แต่แท้ที่จริงแล้วนั้นในการทำศัลยกรรมไม่ว่าจะเล็กหรือใหญ่ แพทย์จะสั่งงดแต่ ของแสลง  เช่น ปลาร้า ปลาแดก อ่อม ของหมัก ของดอง และ ของมึนเมา  เพราะของพวกนี้ไม่สะอาด ไม่สดใหม่ อาจทำให้แผลผ่าตัดเกิดการติดเชื้อได้ ส่วนไข่ที่เพื่อนๆหลายท่านไม่กล้าทานกัน กลับเป็นสิ่งที่ควรรับประทานเป็นอย่างมาก ในไข่จะมีโปรตีนที่ช่วยให้ร่างกายสร้าง Collagen ตัวการสำคัญที่ช่วยให้แผลหายต่างหาก  แต่การเกิดแผลเป็น และ keloid นั้น มีสาเหตุมาจากความไม่สมดุลกันของร่างกายที่สร้าง Collagen ในปริมาณที่มากเกินไปในขณะที่แผลหาย จึงทำให้เกิดแผลเป็น แผลนูน หรือ keloid ได้   เพราะฉะนั้นแล้ว คนที่เป็นแผลแล้วไม่เกิดแผลเป็น ต่อให้กินไข่ซัก 1 โหลต่อวัน ก็ไม่ทำให้เกิดแผลเป็น แผลนูนได้  แต่ในคนที่มีโอกาสเกิดแผลเป็น แผลนูน  อยู่แล้วต่อให้ไม่ทานไข่เลยก็สามารถเกิดแผลเป็นได้อยู่ดี เพราะลักษณะการเกิดแผลเป็นนั้นเป็นลักษณะที่ถ่ายทอดมาจากพันธุกรรม ไม่ได้มากจากไข่เหมือนที่เพื่อนๆเข้าใจกันนั่นเอง รู้แบบนี้แล้ว เพื่อนๆเลิกกลัวการทานไข่ในระหว่างเป็นแผล หรือหลังทำศัลยกรรมกันแล้วใช่ไหมคะ